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唐山酥糖具有上百年前史，与唐山麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方法熬成糖稀，再参加纯花生粉精制而成，色泽金黄，大小象10厘米长的金条。进口十分甜美酥脆，余香动人肺腑，且养分丰厚，连没牙的老人和小孩也极爱食用。
制造做法：将花生米炒熟、磨成碎面，把食用糖熬成糖稀，二者按份额拌和城焦黄的色彩。
然后将此杆成薄薄的片状，一层一层的放好，切割成有标准的长条，待冷却后食用、出售。